صينية اللحم المشوي في الفرن

♥♥♥

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

لحم خروف مقطع قطع متوسطة

بصل

طماطم

ثوم

زيت زيتون

قليل من اللبن

عصير ليمون

خل

ملح

بهارات متنوعة

فلفل أخضر بارد

بصل كامل مقشر

الطريقة :

- افرمي المقادير السابقة مع بعض لتكون خلطة مميزة
- ضعي اللحم في طبق عميق وضعي عليها مقادير التتبيلة وحركي جيداً مع بعض واتركيها لمدة ساعتين أو أكتر في الثلاجة ،

ثم ضعيها في الصينية وضعي بينها حبات البصل وقطع الفلفل الأخضر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

غطي الصينية بالفويل وادخليها في فرن
حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة ، ثم اخفضي النار إلى متوسطة
واتركيها حتي تنضج ، ثم انزعي الفويل عنها واتركيها بالفرن لمدة عشر دقائق
على الشواية حتى تحمر قليلاً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتقدم مع سلطة **ادي بالخيار والخبز أو الأرز الأبيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و صحتين و عافية على قلوبكم منقول
تحياتي[/size][/size][/size]

انا معزوم او لا

» كباب في الفرن مع الرز والسلطه
» صينية السمك بالصلصة
» طريقة عمل صينية الشاورما بالصور